Centro Pediátrico de Telheiras Cátia Costa - Dietética e Nutrição cptul.orgfree.com

Nutrição:

Conjunto de processos mediante os quais o organismo extrai, absorve e incorpora nas suas estruturas, uma série de substancias que recebe mediante a alimentação, com o propósito de de:

- Obter energia;
- Construir e reparar as estruturas corporais;
- Regular os processo anteriores.

 

Dietética:

é a técnica e a arte de utilizar os alimentos de forma adequada, propondo uma alimentação variada e equilibrada, para cobrir as necessidades biológicas na saúde e na enfermidade.

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Dietetica y Nutrición en Pediatria

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